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Beiträge zum Thema: Bäckereibedarf

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Moderne Trageboxen für Kuchen, Torten und Gebäck

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Gerade in Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Patisserie werden auch an eingesetzte Service- und Verpackungslösungen höchste Ansprüche gestellt. Eine hochwertige und innovative Verpackung unterstreicht die Qualität des verkauften Produkts und betont den professionellen Auftritt eines Unternehmens.

Einen absoluten Hingucker für den Verkauf und praktischen, kundenorientierten Transport von Kuchen, Torte und Gebäck bieten wir Ihnen mit unseren modernen Transportboxen aus Karton inklusive praktischem Tragegriff. Die Boxen kommen flach ausgelegt zu Ihnen und können schnell und unkompliziert zum fertigen Tragehelfer gefalten und gesteckt werden. 

Dabei sind die Kuchen- bzw. Tortenkartons mit Griff nicht nur stylisch, sondern auch praktisch, denn man kann sich die zusätzliche Papiertragetasche im Verkauf sparen. Selbstverständlich können wir diese Trageboxen auch mit Ihrem Logo oder Wunschdesign bedrucken, senden Sie uns dafür einfach eine Druckanfrage.

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Muffin Backtrays - Praktische Einmalbackbleche für die Muffinproduktion

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Muffins sind beliebte kleine Snacks in Bäckerei, Backshop, an Tankstellen, in Imbissbetrieben, Kantinen oder dem Coffee to go Bereich. Wenn man nicht auf vorgefertigte TK Ware zurückgreifen, sondern die süßen Küchlein schnell und einfach für seine Kunden selbst produzieren möchte, sind Hilfsmittel welche die Arbeitsvorgänge erleichtern und beschleunigen können natürlich sehr gefragt und wichtig.
Ein solches Hilfsmittel sind z.B. unsere Einmal Backtrays für Muffins oder Minikuchen. Vorbestückt mit Gebäckkapseln bzw. Backförmchen in verschiedenen Größen und Varianten, müssen diese nur mit der fertigen Backmischung befüllt werden, und dienen anschließen direkt als Backblech für den Ofen. Nach dem Backvorhang können die Produkte schnell und einfach aus dem Tray gelöst und in den Verkauf gegeben werden.
Schneller und einfacher kann man die eigene Produktion und den Verkauf von Muffins, Cupcakes und Minikuchen fast nicht mehr gestalten.
 
Unsere praktischen Muffin Backtrays finden Sie im Bereich "Bäckerei, Konditorei & Confiserie" unter "Gebäckkapseln & Backtrays"
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Tulip Cups - Moderne Einwegbackförmchen für Muffins & Cupcakes

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Einwegbackformen und Gebäckkapseln sind in Bäckerei, Backshop, Konditorei und Confiserie die ideale Lösung, wenn es darum geht die Arbeitsbereiche der Produktion und des Verkaufs miteinander zu verbinden. Im Zuge unserer aktuellen Monatsaktion haben wir uns auch dem Bereich der praktischen Papierbackformen für Muffins und Cupcakes gewidmet und einige neue Artikel gelistet. Nicht nur in Bäckerei und Backshop sind die kleinen Kuchen und Törtchen ein Umsatzbringer, auch im Coffee to go Geschäft oder in Fastfood Restaurants sind sie beliebte Snacks oder Desserts.
Bei Anbietern und Produzenten immer angesagter sind hier unsere Muffin Tulip Cups, die praktischen und modernen Gebäckkapseln im Tulpendesign. Mit deren Hilfe lassen sich Muffins und Cupcakes, z.B. zusammen mit unseren Tulip Backblechen, zeitsparend herstellen, sowie optisch anspruchsvoll präsentieren und verkaufen. Ganz nebenbei sind die Papierförmchen natürlich auch eine ideale Transport- und Verzehrhilfe für die Kunden.
 
Im Bereich "Gebäckkapseln & Backtrays" unserer Hauptkategorie rund um den professionellen Bäckerei- und Konditoreibedarf finden Sie verschiedenste Varianten der Muffin Tulip Cups, angefangen von verschiedenen Farben, über diverse Größen, bis hin zu modernen und ansprechenden neutralen Design und Motiven. Neben den Standardvarianten sind natürlich auch individuelle Drucke Ihres Wunschdesigns möglich, unser Kundenservice berät Sie dazu gern.
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Mit Berlinern, Krapfen und Pfannkuchen in die fünfte Jahreszeit

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Der 11.11. des Jahres gilt nach alter Tradition als Beginn der Faschings- und Karnevalszeit. Bis zum Aschermittwoch des Folgejahres sind die Närrinnen und Narren an der Macht, und eine Faschingsveranstaltung folgt auf die Nächste.

Auch für den Einzelhandel stellt die Karnevalszeit eine zusätzliche Umsatzmöglichkeit dar, denn Kostüme, Dekorationen und Faschingsutensilien sind natürlich sehr gefragt. Nicht wegzudenken sind aber auch die süßen kleinen, glasierten und gefüllten Teigkugeln, je nach Region Krapfen, Berliner oder auch Pfannkuchen genannt, und so kann man in den nächsten Wochen und Monaten in Bäckereien, Konditoreien und Backshops auf Wunsch täglich die verschiedenste Varianten genießen.

Auch wir haben für den Berliner-, Krapfen- und Pfannkuchenverkauf zahlreiche praktische und innovative Verpackungen und Servicelösungen im Programm, und für diese nun in unserem Produktbereich rund um den professionellen Bäckereibedarf nun auch eine eigene Kategorie geschaffen. Hier finden Sie verschiedene Verpackungsideen wie Berlinerkartons, Krapfenboxen, Transportkartons, Klarsichtblister oder auch Faltenbeutel aus fettdichtem Papier, speziell für die glasierten Teiglinge.

Hier geht es zu den Verpackungsideen...

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Frischfaser Pappteller jetzt noch leistungsfähiger im Angebot

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Pappteller sind als Einweglösung im Imbissbereich, aber gerade auch im Bäckereibedarf und Fleischereibedarf obligatorisch. Bereits zu Beginn des Jahres haben wir Pappteller mit Recyclinganteil aus Gründen der Lebensmitteltauglichkeit aus unserem Sortiment genommen, und durch die deutlich qualitativere Frischfaser Variante ersetzt, bei welcher die Teller zu 100% aus Papierfasern bestehen. Durch das Material und die Beschaffenheit der Frischfaser Pappteller sind diese auch mit feuchten und fettigen Lebensmitteln bedenkenlos verwendbar, und bieten darüber hinaus eine ähnliche Festigkeit und Dichtigkeit wie kunststoffbeschichtete KU Teller.

Mittlerweile können wir unseren Kunden im Bereich der Frischfaser Pappteller nahezu alle bekannten Abmessungen und Größen der Teller und Pappen bieten, und das zu ebenso leistungsfähigen Preisen wie bei der ursprünglich günstigsten Lösung papierbeschichteter Pappteller mit Recyclinganteil. Aktuell haben wir noch einmal Preise und Angebotsbreite unserer Frischfaser Pappteller überarbeitet.

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Wichtige Informationen zu unserem Pappteller Sortiment

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Pappteller und Pappschalen gehören wohl zu den am meisten eingesetzten Serviceverpackungen in Imbiss, Bäckerei und Fleischerei. Ursprünglich waren die praktischen und günstigen Einwegteller aus 3 Schichten aufgebaut. Die form- und stabilitätgebende Schicht aus Recyclingmaterial wurde mit einer weißen Papierschicht bezogen, welche anschließend mit einer dünnen Kunststofffolie für den Einsatz mit feuchten oder auch fettigen Lebensmitteln versiegelt wurde. Bei herkömmlichen Pappschalen, den so genannten KU Schalen, wird dies auf Grund des vorwiegenden Einsatzes mit fettigen Imbissprodukten nach wie vor so gehandhabt.

Auf Grund des Kosten- und Preisdrucks in der Gastronomie, und den steigenden Rohstoffkosten für Kunststoffe, verzichtete man bei vielen Anbietern auf die abdichtende Kunststoffbeschichtung der Pappteller, und versuchte das mit einer dickeren Papierbeschichtung zu kompensieren. Natürlich war es nicht zu vermeiden, dass Pappteller mit Papierbeschichtung gerade beim Einsatz mit fettigen und feuchten Lebensmitteln durchweichten, was auf Grund des Recyclingmaterials nicht ganz unproblematisch ist. In Studien wurde festgestellt, dass sich durch das Aufweichen eventuell vorhandene Schadstoffe aus dem Recyclingmaterial gelöst werden können, was vorwiegend unter der MOSH/MOAH Problematik bekannt wurde.

Uns liegt de Qualität und uneingeschränkte Einsetzbarkeit unserer Produkte sehr am Herzen, und obwohl uns von unseren bisherigen Herstellern der Produkte entsprechende Lebensmittelunbedenklichkeitserklärungen vorliegen, haben wir uns entschlossen unser Sortiment mit papierbeschichteten Pappteller zum 31.03.2017 einzustellen.

Natürlich müssen Sie nicht auf praktische Pappteller und Pappschalen für Ihren Imbissbedarf, Bäckereibedarf oder Fleischereibedarf verzichten, denn selbstverständlich haben wir an einer Alternative gearbeitet, die unserer Meinung nach sogar die bessere Lösung darstellt. Mit unseren Papptellern und Pappschalen aus Frischfasermaterial bieten wir Ihnen nicht nur das qualitativere und sicherere Produkt für den Einsatz in Ihrem Unternehmen an, Frischfaserprodukte sind zu 100% aus Papierfasern hergestellt, welche bei uns vorwiegend aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammen, und zudem recycelbar, kompostierbar und zu 100% biologisch abbaubar sind. Durch den Herstellungsprozess und das hohverdichtete Frischfasermaterial erreichen diese Pappteller und Pappschalen zudem fast die Feuchtigkeits- und Fettdichtigkeit eines kunststoffbeschichteten Produkts.

Wir haben aktiv an der Breite unseres Frischfasersortiments gearbeitet, und können Ihnen nun zu nahezu allen herkömmlichen Papptellern die passende Frischfaser Alternative bieten. Zudem konnten wird gerade die preisliche Gestaltung noch einmal deutlich leistungsfähiger und attraktiver gestalten. Sollte Ihnen dennoch eine wichtige Größe fehlen können Sie gern eine Beschaffung oder Listung über unseren Kundenservice prüfen lassen.

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Umweltbewußt & Servicestark - Der elektronische Lieferschein

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Um unseren Kunden einen noch stärkeren Service rund um ihre Bestellungen bieten zu können, arbeiten wir stetig an der Optimierung unserer internen Prozesse. Wenn man dann auch noch etwas Gutes für die Umwelt tun kann, lohnen sich diese Veränderungen gleich doppelt.

Nachdem sich unser Online Rechnungsversand per Email in den letzten Monaten bewährt hat, testen wir in den nächsten Wochen teilweise den elektronischen Lieferschein*. Das bedeutet für Sie, dass sich zukünftig zwar kein Lieferschein in Papierform mehr an der Ware befindet, dieser aber im PDF Format bereits mindestens einen Tag vor Zustellung per Spedition oder Paketdienst in Ihrem elektronischen Postfach eintrifft. So sehen Sie zeitnah auf Ihrem PC, Mobiltelefon oder Tablet dass Ihre Bestellung unterwegs ist, was genau und in welcher Paketanzahl bei Ihnen ankommen wird, oder welche Artikel eventuell verspätet eintreffen könnten, was im Regelfall natürlich nicht vorkommen sollte. Dennoch haben Sie dann noch schneller als bisher die Möglichkeit mit unserem Kundenservice etwaige Alternativen und Lösungen abzusprechen. Unsere Pakete und Paletten erkennen Sie dann beim Zusteller deutlich an unserem Pack4Food24 Paketband.

Sie haben natürlich die Wahl, ob Sie den Lieferschein ausdrucken oder per PDF abspeichern möchten, und uns somit dabei zu unterstützen, den Verbrauch von Papier um mehrere tausend Blatt im Monat zu senken. Bitte überprüfen Sie bei Ihrer Bestellung immer die korrekte Schreibweise Ihrer Emailadresse, und schließen Sie die Domain "pro-dp.de" von einem eventuellen Spamfilter aus, um alle wichtigen Dokumente auch korrekt zu erhalten.

Sie möchten weiterhin einen Lieferschein an der Ware oder Ihre Rechnung per Post? Kein Problem, geben Sie dies einfach kurz im Kommentarfeld des Warenkorbes oder bei der Bestellung in unserem Kundenservice an, und Sie erhalten die Begleitpapiere problemlos wie gewohnt in Papierform. 

* Unsere Kunden aus der Schweiz erhalten auf Grund der Verzollung weiterhin alle Unterlagen in Papierform an der Sendung

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Einwegbackformen, ein nützliches Werkzeug im Bäckereibedarf

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Zeit- und Kostenersparnis sind wichtige Faktoren für den Geschäftserfolg, und auch in Bäckerei, Konditorei und Backshop kommt es natürlich darauf an effektiv zu arbeiten und Arbeitsabläufe miteinander zu verknüpfen. Ein wichtiges Werkzeug, bzw. Hilfsmittel für das Verbinden des Produktionsprozesses mit dem Verkauf, sind sicher Einwegbackformen. Das Produkt kann in den praktischen Backformen oder Gebäckkapseln aus Pappe, Papier, Pergament oder Aluminium gebacken, aufbewahrt und verkauft werden, ohne dass es noch einmal angefasst, um- oder zwischenverpackt werden muss.

In unserem Sortiment finden Bäckereien, Konditoreien, Backshops, Confiserien oder auch Reformhäuser eine große Auswahl an Einwegbackformen, egal ob aus Papier, Aluminium, oder sogar biologisch abbaubare Bio Backformen aus Pergament. Schauen Sie einfach in unsere Hauptkategorie rund um den Bäckerei- & Konditoreibedarf.

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Biologisch abbaubare Einwegbackformen aus Pergament

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Einwegbackformen sind ein wichtiges Hilfsmittel im täglichen Bäckereibedarf, denn mit den praktischen Einmalbackformen aus Aluminium oder Papier lassen sich die Produktion und der Verkauf optimal und zeitsparend verknüpfen. In unserem Angebot für Bäckerei, Konditorei und Backshop finden Sie eine große Auswahl an Aluminiumbackformen, Papierbackformen und praktischen Gebäckkapseln für den täglichen Einsatz in der Produktion von Backwaren und süßen Snacks. Natürlich spielt auch die Nachhaltigkeit bei eingesetzten Einwegverpackungen immer eine große Rolle, so dass der Trend klar zu umweltfreundlichen und biologisch abbaubaren Lösungen geht.

Neu in unserem Sortiment finden Sie nun Bio Backformen aus reinem Pergament. Das Material wird zusätzlich silikonisiert und gewährleistet somit die entsprechende Dichtigkeit und Backfestigkeit. Dennoch sind die Backformen kompostierbar und sichern somit einen nachhaltigen Einsatz.

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Nicht nur zu Karneval - Praktische Verpackungen für Berliner, Muffins, Donuts, usw.

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Auch wenn die 5. Jahreszeit offiziell bereits am 11.11. begonnen hat, stehen wir nun vor deren Höhepunkt. Besonders beliebt sind in dieser Zeit traditionell leckere Berliner, oder auch Krapfen, bzw. Pfannkuchen wie sie je nach Region genannt werden. Egal ob mit verschiedenen bunten Glasuren oder diversen köstlichen Füllungen, die kleinen Teiglinge gehören zu Fasching und Karneval wie kaum ein anderer Snack. Glasuren, Verzierungen und Füllungen sind beliebt, und so sind auch die entfernten Verwandten der Berliner wie Donuts, Muffins und Cupcakes immer häufiger in den Verkaufsregalen von Bäckern und Konditoren zu finden.

Natürlich benötigt man für den Verkauf der süßen Glücklichmacher auch passende Verpackungen, und natürlich umfasst unser Sortiment im Bäckerei- und Konditoreibedarf auch praktische und moderne Verpackungsideen für Berliner, Krapfen, Pfannkuchen, Donuts, Cupcakes und Muffins. Da passt es gut dass sich unsere aktuelle Monatsaktion mit dem Bedarf an Einweglösungen in Produktion, Verkauf und Service des Bäckerhandwerks beschäftigt. So haben wir passende Produkte für den Karneval gleich noch nachgelistet, so dass Sie diese nun in unserer Monatsaktion finden, und mit dem Gutscheincode JANUAR2016 auch noch zusätzlich 5% auf den Kauf dieser Produkte sparen. Schauen Sie einfach einmal in unsere Monatsaktion!

Wir wünschen Ihnen eine schöne Faschingszeit und ein erfolgreiches Saisongeschäft!

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